鈴木諒太

手の先

2017/12/08 06:36

おはようございます。

いやー、冬ですね。

温かい汁物、美味しいです。

我が家はだいたい毎日鍋料理です。

なんせ簡単。
なに味の鍋にしても美味しいし野菜もたくさん取れて最高です。
合宿所にたどり着くまでの道にいくつもの無人の野菜売り場があって白菜やら大根やらどれも100円で安くて素敵です。
近くのスーパーは1kg単位で肉を買うとお買い得になりますシステムを採用しているため材料は経済的且つ大量に手に入ります。

手羽元や手羽先は100g5~60円なのでたくさん買って道端で買った大根とともに鍋にぶちこんでストーブの上でグツグツさせときます。味付けは塩と生姜のみ、和風の出汁で似ても味に深みがでますね。
放っておいても勝手に出来上がるので楽ですしコトコトと煮込まれてるのでお肉ほろほろ大根味染みまくりで言うことありません。
コラーゲンもたくさん取れます。
お肌よろこぶー。
関節、軟骨スムースー。

では良い一日を。