小泉聡

熟して成る

2018/02/26 19:17

私の好きなお酒は何と言っても、スコッチウイスキーです。
突然、お酒の話で恐縮です。

特にスコットランドのアイラ島で生産されるシングルモルトウイスキーは最高です。
私が一番好きな銘柄は「アードベッグ」というもので、かなりピート(スモーキーな香り)が強いものです。

ウイスキーを作る過程で「熟成」というものがあります。
蒸留したての原酒は無色で尖った味、アルコール度数も70−80%くらいあるそうです。それも樽に入れて3年〜10年 長いものはもっと・・・寝かせる、これが熟成です。
熟成の中で色が変化し、味もまろやかさを持ち始めます。

我々の練習も同じなのでは、と思うことがあります。
誰でもやってる練習方法も、3年やった選手と10年やった選手でやはり違いがあります。安定感と言いますか。
数字や形にすぐに現れなくても、毎日確実に積み上げることで、自分だけの「良い〜熟成」が行われているはずです。

小泉